健浩 容Sep 8, 20194 min read《半生不熟 》:面對慾望與尊嚴“每咬一口，那細小的骨頭和層層脂肪、嫩肉、鳥皮、內臟就壓縮在一起，流出多種奇妙美味的香陳汁液：無花果、雅馬邑白蘭地，腿肉稍稍摻上了我自己流血的鹹味（因為尖銳的骨頭戳商了我的口腔）。我吞嚥時，把鳥頭和鳥喙都放進了嘴裡，愉悅的咬碎那骨頭...” ...
健浩 容Feb 28, 20184 min read《紐約大國民：珍雅各》1960年代，紐約下城區的人文聚落面臨來自市府的拆遷壓力，身為記者的珍雅各為保護格林威治村和小義大利街區的生動活力，一人力戰羅勃・莫西斯一系列貫穿曼哈頓的快速道路計畫。她出版的《偉大城市的誕生與衰亡》，至今仍是都市規劃專業中必讀的經典之作。二十世紀最戲劇化的都市更新保衛戰，...
